A veces, cuando compro un pollo, aparto las alitas y las congelo, así cuando tengo unas cuantas aprovecho para hacerlas al ajillo, al horno con unas hierbas aromáticas o, como en este caso, a la miel. Acompañadas de unas chips o patatas al horno y una ensalada de tomate, se convierten en una comida fácil y rápida de preparar.
![alitas de pollo a la miel alitas de pollo a la miel](http://morasmoradas.com/wp-content/uploads/2011/07/alitas-pollo-miel.jpg)
Para hacer esta receta he aprovechado la miel que uno de mis alumnos me regaló a final de curso. Su padre es apicultor, y aprovechando que su santo es a final de curso, nos regaló (a niños y profesores) un tarrito de miel que habían recolectado ellos. La etiqueta la hizo mi alumno y es una monada. Ha dibujado las abejas, el apicultor, las colmenas…
Su padre me comentó que había quedado un poco líquida, pero eso al sabor no le ha afectado, porque está deliciosa. Además para esta receta me ha venido genial porque así no la he tenido que diluir en agua.
Receta de alitas de pollo a la miel Seguir leyendo »