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- Comienza la semana por el parto respetado, por eso hay un nuevo post: el parto respetado http://t.co/6WlsSoR5os 1 day ago
- Mañana empieza la semana mundial por el parto respetado http://t.co/Gz4ecLjo1N 1 day ago
- La última camiseta que he decorado para mi peque http://t.co/NxYgprOB9v 5 days ago
- ¡Felicidades a todas las mamis! 2 weeks ago
- Hoy en la mochila de mi peque hablo de la lactancia materna http://t.co/VnjbodCTS6 2 weeks ago
Archivo por ingredientes: tomate
pisto con pollo
El pisto es un plato vegetal tradicional de la cocina española. Consiste en una fritada de diversas verduras y hortalizas. Vendría a ser la versión española del confit byaldi. Lo mejor es hacerlo cuando las hortalizas estén en su mejor … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Ensaladas, verduras y hortalizas
Ingredientes: ajo, berenjena, calabacín, carne de pollo, cebolla, patatas, pimiento, tomate
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salsa de tomate casera: un básico en la cocina
Esta es una receta para tener siempre a mano en la despensa en el caso de que la envases al vacío o en el congelador. Las recetas que necesitan salsa de tomate en su elaboración varían muchísimo su sabor si se utiliza … Seguir leyendo
coliflor en salsa con almejas
Recuerdo que, de pequeña, mi madre siempre tenía problemas para que me comiera este plato. La cosa no mejoró mucho al crecer. Sin embargo, durante el embarazo me ha apetecido en más de una ocasión. Y he de decir he disfrutado … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa
Ingredientes: aceite, ajo, alcachofa, almejas, azafrán, cebolla, coliflor, pan, tomate, vinagre
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arroz con verduras
El arroz es un alimento básico de nuestra despensa y uno de los cereales más importantes para nuestra alimentación. De hecho, el arroz es la base de la alimentación de muchos pueblos. Se adapta a cualquier comida, ya sea como guarnición o … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: ajo, alcachofa, arroz, caldo de verduras, limón, perejil, pimiento, tomate
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sopa de alubias blancas y verduras
La fasoulada es una sopa de la cocina griega realizada con habas, aceite y verduras. En el caso que nos ocupa: zanahoria, cebolla, apio y tomate. Esta receta la he aprendido leyendo El mundo en mi cocina de Gordon Ramsay. … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Gastronomía internacional, Sopas, cremas y potajes
Ingredientes: aceite, apio, cebolla, judías, orégano, perejil, pimienta, tomate, zanahoria
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potaje de judías blancas con arroz
La judía blanca, también conocida como habichuela, mongeta, faba, fabes, alubias o chicharros es otra legumbre imprescindible en nuestra cocina. Es uno de los alimentos más antiguos que el hombre conoce, por lo que ha tenido un papel importante en … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Sopas, cremas y potajes
Ingredientes: ajo, arroz, azafrán, carne de ternera, cebolla, judía verde, judías, laurel, patatas, tomate
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cuscús
El cuscús, cous-cous o alcuzcuz, es un plato hecho a base de sémola de trigo, originario de Marruecos y Argelia. Se acompaña de diferentes ingredientes según el país de origen. Por ejemplo, en Argelia se suele acompañar de garbanzos, habas y … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Cereales, pasta, arroces y legumbres, Gastronomía internacional
Ingredientes: aceite, caldo de ave, carne de caballo, carne de potro, cebolla, comino, cuscús, garbanzos, guindilla, limón, orejones, perejil, pimienta, piñones, tomate, vinagre, yogur
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caldo de verduras
El caldo de verduras se puede utilizar para hacer sopas vegetarianas, estofados, arroces, salsas…. Puedes utilizar las verduras que veas que se va a estropear en poco tiempo si no las usas, de esta manera las aprovechas. Siempre va bien … Seguir leyendo
ternera con setas
El otoño es la estación por excelencia para las setas. Y aunque hay setas en otras épocas del año, es en esta estación cuando más abundan en el campo y en los mercados. Algunas variedades de setas se cultivan pero hay otras … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Ensaladas, verduras y hortalizas
Ingredientes: aceite, ajo, almendras, anís, avellanas, caldo de carne, carne de ternera, cebolla, harina, orégano, patatas, setas, tomate, vino
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Ingredientes: aceite, ajo, almendras, anís, avellanas, caldo de carne, carne de ternera, cebolla, harina, orégano, patatas, setas, tomate, vino
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chuletas al horno
Esta es una receta habitual en casa de mis padres. Mi madre la prepara mucho. Es un receta sencilla, sana y rica. Vaya, que lo tiene todo. Hacia tiempo que no las hacía, pero el otro día me acordé de … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, patatas, pimienta, tomate, vino
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