Archivo por ingredientes: arándanos

macedonia de frutas

La macedonia es un postre  a base de frutas variadas, también conocido como ensalada de frutas. Se aliña con zumo de fruta, azúcar o licor. Para hacerla puedes utilizar fruta fresca de temporada o combinarla con fruta en almíbar. Dada … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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granola casera

La granola es un mix de frutos secos, semillas, frutas secas y copos de avena mezclados con miel y tostados para que queden crujientes. Es algo parecido al muesli. Apareció en Estados Unidos a finales del S. IXX con las marcas … Seguir leyendo »

Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Dulces y postres
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ensalada con saquitos de queso de cabra y vinagreta de frutos del bosque

Esta es la primera vez que cocino algo con pasta filo. Me ha costado un poco encontrarla pero al final he dado con ella en el supermercado de El corte inglés. La pasta filo, o philo, es originaria de Grecia, … Seguir leyendo »

Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta
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vinagreta de frutos del bosque

La vinagreta es una salsa que tiene como ingredientes principales el vinagre y el aceite. Por lo tanto la vinagreta de frutos del bosque es una variante de la vinagreta original. Esta salsa se puede conservar bastante tiempo en la … Seguir leyendo »

Categorías: Salsas
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