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- El señor de los anillos narrado por twitter http://bit.ly/ahCeFk 1 day ago
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Archivo por categorías: Carnaval
torrijas
Las fiestas están relacionadas con la gastronomía y en Semana Santa la repostería es uno de los puntos fuertes: las torrijas, el arroz con leche, los pestiños, la leche frita, las monas de pascua… Las torrijas también eran típicas en … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Semana Santa
Ingredientes: aceite, azúcar, canela, huevo, leche, limón, pan
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coca de llardons o coca de chicharrones
En Cataluña es típico comer Coca de llardons el Jueves Lardero/ Graso (Dijous llarder en Catalán). Lardero es una palabra que viene del latin “lardum”, que significa tocino o sebo de cerdo, ingrediente principal de este postre. Con el Jueves … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Juan
Ingredientes: azúcar, chicharrones, masa de hojaldre, piñones
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xató
El Turismo Gastronómico de las comarcas de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf (Cataluña, España) ofrecen la ruta del xató, con la intención de dar a conocer lo que ofrece el territorio (mar, cultura, arquitectura, enoturismo y gastronomia) … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Ensaladas, verduras y hortalizas, Recetas para días de fiesta, Salsas
Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan
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Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan
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tortilla de carnaval
En muchas partes de España al día en que da comienzo el carnaval se le conoce como jueves lardero o el día de la tortilla. En Cataluña es típico comer diferentes tipos de butifarra, ya sea acompañada de pan con … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Entrantes, tapas y aperitivos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, butifarra blanca, huevo
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