-
Entradas recientes
-
Comentarios recientes
Categorías
- Bebidas
- Carnes
- Cereales, pasta, arroces y legumbres
- Dulces y postres
- Ensaladas, verduras y hortalizas
- Entrantes, tapas y aperitivos
- Gastronomía internacional
- Lácteos y huevos
- menús de días especiales
- Opinión
- Otros
- Pescados y mariscos
- Productos y utensilios de cocina
- Recetas para días de fiesta
- Recetas para niños
- Salsas
- Sopas, cremas y potajes
- Tus recetas
Ingredientes
aceite agua ajo almendras arroz azúcar caldo de ave canela carne de cerdo carne de pollo cebolla chocolate harina harina de maíz huevo laurel leche levadura limón mantequilla manzana mermelada naranja nata nueces pan pasas patatas perejil pescado pescado azul pescado blanco pimentón pimienta pimiento piñones queso romero sal tomate tomillo vinagre vino yogur zanahoriaArchivos
- enero 2015
- octubre 2014
- agosto 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- julio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- agosto 2012
- julio 2012
- mayo 2012
- abril 2012
- marzo 2012
- febrero 2012
- enero 2012
- diciembre 2011
- noviembre 2011
- octubre 2011
- septiembre 2011
- agosto 2011
- julio 2011
- junio 2011
- mayo 2011
- abril 2011
- marzo 2011
- febrero 2011
- enero 2011
- diciembre 2010
- noviembre 2010
- octubre 2010
- septiembre 2010
- agosto 2010
- julio 2010
- junio 2010
- mayo 2010
- abril 2010
- marzo 2010
- febrero 2010
- enero 2010
- diciembre 2009
- noviembre 2009
- octubre 2009
- septiembre 2009
- agosto 2009
Archivo por categorías: Carnaval
filloas con compota de manzana
En Galicia, en época de carnaval, lo típico es comer filloas ya sean estas dulces o saladas. Se parecen mucho a los crepe, pero a diferencia de estos, las filloas se suelen hacer con agua, caldo, sangre (en época de … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños
Ingredientes: aceite, canela, harina, huevo, leche, limón, manzana
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: aceite, canela, harina, huevo, leche, limón, manzana
¡Anímate a comentar!
merengue de carnaval
El merengue es un postre hecho a base de clara de huevo batida y azúcar. Existen diferentes tipos de merengue según su elaboración y su posterior utilización: El merengue francés es el básico, y se hace batiendo las claras y … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños
Ingredientes: aceite, azúcar, chocolate, huevo
4 Comentarios
Ingredientes: aceite, azúcar, chocolate, huevo
4 Comentarios
carnaval en la cocina
Seguro que ya tendréis listo vuestro disfraz de carnaval, ojo, que queda muy poco para que llegue el día. En un día tan especial todo vale: nos disfrazamos nosotros, a nuestras mascotas… hay quien disfraza hasta a su coche. Así … Seguir leyendo
torrijas
Las fiestas están relacionadas con la gastronomía y en Semana Santa la repostería es uno de los puntos fuertes: las torrijas, el arroz con leche, los pestiños, la leche frita, las monas de pascua… Las torrijas también eran típicas en … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa
Ingredientes: aceite, azúcar, canela, huevo, leche, limón, pan
5 Comentarios
Ingredientes: aceite, azúcar, canela, huevo, leche, limón, pan
5 Comentarios
buñuelos de cuaresma
Los buñuelos son un dulce típico en muchas localidades y se consumen especialmente durante las fiestas regionales. Consisten en una masa a base de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa, Todos los santos
Ingredientes: anís, azúcar, harina, huevo, leche, limón, manzana
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: anís, azúcar, harina, huevo, leche, limón, manzana
¡Anímate a comentar!
coca de llardons o coca de chicharrones
En Cataluña es típico comer Coca de llardons el Jueves Lardero/ Graso (Dijous llarder en Catalán). Lardero es una palabra que viene del latin “lardum”, que significa tocino o sebo de cerdo, ingrediente principal de este postre. Con el Jueves … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Juan
Ingredientes: azúcar, chicharrones, masa de hojaldre, piñones
3 Comentarios
Ingredientes: azúcar, chicharrones, masa de hojaldre, piñones
3 Comentarios
xató
El Turismo Gastronómico de las comarcas de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf (Cataluña, España) ofrecen la ruta del xató, con la intención de dar a conocer lo que ofrece el territorio (mar, cultura, arquitectura, enoturismo y gastronomia) … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Ensaladas, verduras y hortalizas, Recetas para días de fiesta, Salsas
Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan, pescado, pescado azul
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan, pescado, pescado azul
¡Anímate a comentar!
tortilla de carnaval
En muchas partes de España al día en que da comienzo el carnaval se le conoce como jueves lardero o el día de la tortilla. En Cataluña es típico comer diferentes tipos de butifarra, ya sea acompañada de pan con … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, butifarra blanca, huevo
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: ajo, butifarra blanca, huevo
¡Anímate a comentar!
