Archivos mensuales: septiembre 2011

tarta de coco y cerezas

Ya hace tiempo que tenia pendiente hacer alguna de las tartas de María Lunarillos, la autora del blog Tartas provocativas. Todas me encantan, pero al final me he decidido hacer esta de coco y cerezas con la que he sorprendido … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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bacalao con pimientos y patatas

El bacalao es un pescado blanco que podemos encontrar en los mercados tanto fresco como en salazón. Anteriormente he publicado algunas recetas con bacalao en salazón como la esqueixada de bacalao, el xató o los buñuelos de bacalao. Esta vez, a … Seguir leyendo »

Categorías: Pescados y mariscos, Semana Santa
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coca de recapte de escalivada y salchichas

Hace ya algún tiempo publiqué una coca de recapte con setas y butifarra. La hice utilizando una base de pizza para la masa. Por eso tenía ganas de publicar una coca de recapte con la masa casera. Buscando por Internet, … Seguir leyendo »

Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
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que no te roben el bocadillo

El otro día volvía a ver el capítulo de Friends en el que a Ross (uno de sus personajes) le roban en el trabajo su bocadillo de sobras de pavo de acción de gracias. Me hizo mucha gracia, y pensé que … Seguir leyendo »

Categorías: Cocina en la red, Curiosidades gastronómicas, Otros

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