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Archivos mensuales: abril 2012
bombones caseros de coco
Preparar unos bombones caseros puede ser una buena idea para regalar en un momento especial: el día de la madre, Navidad, San Valentín… o simplemente porque sí. Hace ya unos meses me apunté a un curso para aprender a hacer … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta, San Valentín, Sant Jordi
Ingredientes: chocolate, coco rallado, manteca de cacao, nata
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Ingredientes: chocolate, coco rallado, manteca de cacao, nata
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salsa de tomate casera: un básico en la cocina
Esta es una receta para tener siempre a mano en la despensa en el caso de que la envases al vacío o en el congelador. Las recetas que necesitan salsa de tomate en su elaboración varían muchísimo su sabor si se utiliza … Seguir leyendo
guiso de calamares
El calamar en un producto rico en yodo y con bajo contenido calorico. Pero las personas con el colesterol alto y/o con hipertensión arterial deberían moderar su consumo, ya que posee cantidades elevadas de colesterol y es rico en sodio. … Seguir leyendo
Categorías: Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa
Ingredientes: azúcar, calamares, canela, cebolla, laurel, nuez moscada, pasas, patatas, pimienta, piñones, vino
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Ingredientes: azúcar, calamares, canela, cebolla, laurel, nuez moscada, pasas, patatas, pimienta, piñones, vino
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ideas para la mona de pascua
En Cataluña (España), en Semana Santa los escaparates de las pastelerías se llenan de monas de pascua. Hoy día suelen ser bizcochos adornados con huevos o figuras de chocolate. Por eso te quiero dar algunas ideas por si quieres hacer … Seguir leyendo
coliflor en salsa con almejas
Recuerdo que, de pequeña, mi madre siempre tenía problemas para que me comiera este plato. La cosa no mejoró mucho al crecer. Sin embargo, durante el embarazo me ha apetecido en más de una ocasión. Y he de decir he disfrutado … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa
Ingredientes: aceite, ajo, alcachofa, almejas, azafrán, cebolla, coliflor, pan, tomate, vinagre
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Ingredientes: aceite, ajo, alcachofa, almejas, azafrán, cebolla, coliflor, pan, tomate, vinagre
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