Archivo por categorías: Dulces y postres

roscos de la abuela

Los dulces navideños me encantan. Por Navidad mi abuela siempre hacía rosquillos y ahora yo también los hago. Los rosquillos que hacía mi abuela son un poco más duros que estos, porque no llevan huevo. Buscando una receta más esponjosa … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
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mel i mató

Este fin de semana he visitado una vez más Montserrat, donde había un mercadillo de productos de la tierra. Había leído que las montañas de Montserrat son el lugar de nacimiento de una de las mejores mieles europeas, así que compré … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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tarta de coco y cerezas

Ya hace tiempo que tenia pendiente hacer alguna de las tartas de María Lunarillos, la autora del blog Tartas provocativas. Todas me encantan, pero al final me he decidido hacer esta de coco y cerezas con la que he sorprendido … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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tarta sara

Hoy quiero celebrar con todos vosotros mi segundo cumpleaños del blog (bueno, en realidad fue ayer) invitándoos a que probéis a hacer esta tarta Sara. Aprovecho para agradeceros una vez más que compartais conmigo vuestros comentarios y experiencias en la cocina. La base … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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peras rellenas de requesón y nueces

Las peras son una de las frutas con más propiedades nutritivas y el requesón es un lácteo muy equilibrado.  Estos dos productos hacen de este postre un alimento muy completo y sano que puedes hacer para cualquier ocasión especial. De … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
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Celebración “rosa” de boda Thailandesa

Hace poco asistí a la boda de un amigo. Se casó en Thailandia (su mujer es originaria de allí), pero lo celebraron en el restaurante thailandés Thai Gracia (Barcelona). El restaurante me encantó. Me gustó la decoración, la atención del personal … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Gastronomía internacional

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leche de fresas

Mi sobrina de 2 años últimamente esta loca por el color rosa. Le encanta: los vestidos rosas, las bambas rosas, los clips del pelo rosas… Así que cuando vi esta receta en the pastry affair pensé que sería ideal para ella. … Seguir leyendo »

Categorías: Bebidas, Dulces y postres, Lácteos y huevos
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coca de San Juan con cabello de ángel

Para celebrar una buena verbena de San Juan lo mejor es tener cerca un cava bien fresco y una buena coca. Las hay para todos los gustos: de chicharrones, de crema pastelera, de fruta confitada, de piñones…. Esta es de cabello de … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Juan
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macedonia de frutas

La macedonia es un postre  a base de frutas variadas, también conocido como ensalada de frutas. Se aliña con zumo de fruta, azúcar o licor. Para hacerla puedes utilizar fruta fresca de temporada o combinarla con fruta en almíbar. Dada … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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galletas para un 50 cumpleaños

Hace poco fue el cumpleaños de mi cuñada. Cumplía 50 años y quise hacerle algo especial. Le regalé un album de fotos enteramente hecho por mi (¡hice hasta las tapas!). Pero como este  es un blog gastronómico, creo que os interesará … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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