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Archivo por categorías: Dulces y postres
brownie de chocolate blanco con moras
El origen brownie ya os lo explique en su própio post, no me voy a hacer pesada repitiéndola. Sólo os contaré que el blondie es el hermano “albino” del brownie. Los dos hacen referencia a su nombre, el brownie, marroncito, porque se … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños
Ingredientes: chocolate, fresas, harina, huevo, mantequilla
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topiario o arbolito de bombones
Llevo tiempo con ganas de hacer un topiario o arbolito de bombones, pero no encontraba el momento ni a la persona a quien regalárselo. Así que como este año quería hacerle un detalle a las señoritas de mi peque y … Seguir leyendo
coquitos
Este año, para la Castañada, además de preparar los típicos panellets, he preparado estos coquitos, que además de ricos son facilísimos de hacer. Si hay niños en casa, puedes aprovechar y hacerlos con ellos. Yo lo hice con mi peque … Seguir leyendo
Pastel de chocolate relleno de buttercream de dulce de leche
Para el primer cumpleaños de mi peque quise hacer una fiesta especial, le hice una fiesta infantil decorada en rosa y marrón que creo que quedó muy bien. Y lo más importante, ella disfrutó de su fiesta. Quise hacer un … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: azúcar, chocolate, dulce de leche, extracto de vainilla, harina, harina de maíz, huevo, levadura, mantequilla, nata
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buttercream de dulce de leche
Esta es una receta sencilla que nos irá muy bien tanto para rellenar como para cubrir pasteles, cupcakes, … En este caso, yo lo he utilizado para rellenar este delicioso pastel de chocolate de dos pisos que hice para la … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: azúcar, dulce de leche, extracto de vainilla, mantequilla, nata
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pastel con forma de pez
Esta es una idea original para sorprender a un niño en una ocasión especial. Y si, además, decidís hacerlo juntos, mucho mejor. Seguro que no lo olvida. Este lo hice yo con mis sobrinos, por eso los lacasitos están colocados … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños, Semana Santa
Ingredientes: bizcocho, chocolate, lacasitos, mantequilla, mermelada
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Ingredientes: bizcocho, chocolate, lacasitos, mantequilla, mermelada
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tarta individual de queso mascarpone y chocolate
Cuando vi esta receta de Minué en Directo al Paladar fue amor a primera vista. Un postre fácil de preparar y con todos los ingredientes que me gustan… ¡Tenía que probarlo! Lo reservé en mi memoria, esperando hasta tener invitados para prepararlo. Por fin llegó … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos
Ingredientes: azúcar, chocolate, galletas, leche, mascarpone, nata, queso
3 Comentarios
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bizcocho genovés
Este es un bizcocho Italiano que se utiliza mucho como base de tartas, pasteles o brazos de gitano (esto último si se hornea muy fino y luego se enrolla mientras todavía está caliente). Con la masa se pueden elaborar también bizcochos de soletilla … Seguir leyendo
tarta de piña invertida
Esta es una tarta que mi abuela nos traía muchas veces cuando venía de visita. Bueno, en realidad iba variando, pero para mi, esta es muy de ella. Las otras las podía comer en otras ocasiones cuando mi madre las … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Recetas para niños
Ingredientes: aceite, azúcar, caramelo líquido, harina, huevo, levadura, limón, mantequilla, piña, yogur
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Ingredientes: aceite, azúcar, caramelo líquido, harina, huevo, levadura, limón, mantequilla, piña, yogur
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salchichón de chocolate
Hace tiempo que vi esta receta en el libro Pasión por el chocolate de Trish Deseine, y me pareció ideal hacerlo como postre en una cena que hice con unos amigos a la que titulé “Toma pan y moja”. La … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Recetas para niños
Ingredientes: avellanas, azúcar, chocolate, galletas, mantequilla, pasas
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