Archivos mensuales: octubre 2012

caldo de pollo: un básico en la cocina

Siempre va bien tener un buen caldo de ave a mano para hacer salsas, guisos, o una buena sopa de pollo. Yo acostumbro a preparar bastante y lo congelo en porciones para utilizarlo en posteriores platos. Y con la carne … Seguir leyendo »

Categorías: Carnes, Sopas, cremas y potajes
Ingredientes: , , , , , , , , , , ,
2 Comentarios

tarta de manzana con hojaldre

Cuando pienso en la tarta de manzana, a menudo me viene a la mente la típica tarta de manzana inglesa, la apple pie. En ese caso la masa envuelve la fruta. Pero hay muchas formas diferentes de elaborar una buena … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: , , , ,
1 Comentario