Archivo por categorías: San Valentín

triángulos rellenos de pato con peras

08 julio de 2010

Hace tiempo preparé una ensalada con saquitos de queso de cabra y vinagreta de frutos del bosque, utilizando para los saquitos la pasta filo, una masa muy fina que al cocinarla queda muy crujiente. Esta es la segunda receta que … Seguir leyendo »

Categorías: Carnes, Navidad, Recetas para días de fiesta, San Valentín
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rosas de Sant Jordi

23 abril de 2010

El 23 de abril se celebra San Jorge (o Sant Jordi) en algunos lugares de España. En Cataluña, donde vivo, es un día importante y muy celebrado. Aquí es tradición regalar una rosa a las mujeres, que simboliza la sangre del … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Valentín, Sant Jordi
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menú para el día de los enamorados (San Valentín)

13 febrero de 2010

El 14 de febrero se celebra San Valentín, día de los enamorados. En España esta fiesta se empezó a celebrar a mediados del siglo XX, con el motivo (cómo no) de incentivar la compra de regalos. No es la fiesta … Seguir leyendo »

Categorías: San Valentín, menús de días especiales

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tarta de corazón con fondant de nubes

10 febrero de 2010

Este año para San Valentín he hecho mi primera tarta con fondant. Hace tiempo que tenía ganas de hacer una, pero nunca había encontrado una ocasión. Así que decidí hacer un fondant de nubes sin teñir para decorar una tarta … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Valentín
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pizza de San Valentín

08 febrero de 2010

Hace poco ví “Domino’s Pizza Japón, apuesta por La pizza de San Valentín”. Me ha parecido una idea muy original y he pensado en hacer algo parecido (pero casero, claro). Receta de pizza de San Valentín

Categorías: Recetas para días de fiesta, San Valentín
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