Archivos mensuales: octubre 2013

Pastel de chocolate relleno de buttercream de dulce de leche

Para el primer cumpleaños de mi peque quise hacer una fiesta especial,  le hice una fiesta infantil decorada en rosa y marrón que creo que quedó muy bien. Y lo más importante, ella disfrutó de su fiesta. Quise hacer un … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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La botifarreria

La butifarra (botifarra en catalán) es un embutido fresco hecho con el intestino grueso del cerdo relleno de carne picada y condimentada (sal, pimienta y a veces de otras especias) del mismo animal. Es originario de Cataluña, aunque se pueden … Seguir leyendo »

Categorías: Carnes, Gastronomía internacional

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buttercream de dulce de leche

Esta es una receta sencilla que nos irá muy bien tanto para rellenar como para cubrir pasteles, cupcakes, … En este caso, yo lo he utilizado para rellenar este delicioso pastel de chocolate de dos pisos que hice para la … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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