Archivo por ingredientes: pasas

pollo a la moruna

Cuando publiqué la receta de rustido de pollo, tuve un comentario de Juan José en el que decía que el rustido se parecia un poco al pollo a la moruna que él preparaba. En su comentario también puso la receta … Seguir leyendo »

Categorías: Carnes
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postre de músico con chocolate

En Cataluña es típico un postre que consiste en un surtido de frutos secos acompañado de un vino dulce. A este postre se le conoce como postre de músico.  Antiguamente, los músicos que amenizaban las fiestas de los pueblos, al … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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pudín

La primera vez que hice un pudín fue cuando mi amiga Susana me contó como lo hacía para los concursos de pudín que hacen en su casa. Un pudín, o budín, es una especie de pastel blando hecho con pan, … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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rocas de chocolate

Las rocas de chocolate son bombones crujientes de cereales o frutos secos  muy fáciles de hacer. Se pueden hacer de chocolate negro, con leche o blanco. Esta vez los he hecho de chocolate negro con nueces y cereales, pero en … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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