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- La última camiseta que he decorado para mi peque http://t.co/NxYgprOB9v 2 days ago
- ¡Felicidades a todas las mamis! 1 week ago
- Hoy en la mochila de mi peque hablo de la lactancia materna http://t.co/VnjbodCTS6 1 week ago
- Hoy el papa se ha portado muy bien! Feliz día de las madres http://t.co/azgjmxFTHc 1 week ago
- Los días de lluvia me va genial llevar a la peque en la manduca. ¡Nos vamos de compras! 3 weeks ago
Archivo por categorías: Entrantes, tapas y aperitivos
tapas fáciles: bolas de melón con jamón de pato
Este es un aperitivo fácil y rápido. Y aunque el comidista lo tache de viejuno, a mi me resulta rico y socorrido. De modo que le he lavado un poco la cara haciendo una presentación un poco más bonita y… ¡listo! Un entrante … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Tapas fáciles
Ingredientes: jamón de pato, melón
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flores de calabacín rellenas de queso en tempura
Hace tiempo que quería hacer una receta con flores de calabacín, pero al no encontrar nunca en el mercado, siempre me quedaba con las ganas. Hasta que un día los vi en una tienda y me dije ¡esta es la mía! Esta … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos
Ingredientes: aceite, agua, calabacín, flores, harina, huevo, queso, queso fresco
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nuggets de pollo caseros
Puedes comprar nuggets de pollo congelados, pero la verdad es que no tienen nada que ver con estos nuggets de pollo caseros. Para empezar, el porcentaje de pollo que tienen los congelados no se acercará, ni de lejos, a los … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos, Recetas para niños
Ingredientes: almendras, carne de pollo, cebolla, cereales, chalota, comino, huevo, pan, pimienta, queso, semillas de sésamo
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ajobrollo
En el pueblo de mi padre (Villacarrillo, Jaén), es muy típico comer ajobrollo. El ajobrollo no es más que la masa de morcilla antes de embutirse. Este verano mis padres han ido a Jaén, y han traído una terrina de ajobrollo … Seguir leyendo
tapas fáciles: chorizo a la sidra
Hoy os presento otra receta de la categoría de tapas fáciles, unos chorizos a la sidra típicos de la cocina Asturiana. Su elaboración es muy sencilla y son ideales acompañados de un vaso de sidra, vino o cerveza bien fresquita. Y si … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos, Tapas fáciles
Ingredientes: aceite, chorizo, sidra
2 Comentarios
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coca de recapte de escalivada y salchichas
Hace ya algún tiempo publiqué una coca de recapte con setas y butifarra. La hice utilizando una base de pizza para la masa. Por eso tenía ganas de publicar una coca de recapte con la masa casera. Buscando por Internet, … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, agua, ajo, azúcar, berenjena, cebolla, harina, levadura, manteca de cerdo, perejil, pimentón, pimiento, sal, salchichas
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alitas de pollo a la miel
A veces, cuando compro un pollo, aparto las alitas y las congelo, así cuando tengo unas cuantas aprovecho para hacerlas al ajillo, al horno con unas hierbas aromáticas o, como en este caso, a la miel. Acompañadas de unas chips … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: carne de pollo, miel, sal
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arroz con verduras
El arroz es un alimento básico de nuestra despensa y uno de los cereales más importantes para nuestra alimentación. De hecho, el arroz es la base de la alimentación de muchos pueblos. Se adapta a cualquier comida, ya sea como guarnición o … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: ajo, alcachofa, arroz, caldo de verduras, limón, perejil, pimiento, tomate
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meze
Un mezze (o meze) es una selección variada de aperitivos y entremeses típica del este del mediterráneo y oriente medio. Se suelen servir acompañados de alguna bebida alcoholica como el raki o el ouzo. El equivalente, en España, vendría a ser las … Seguir leyendo
