-
-
Entradas recientes
Comentarios recientes
- Infancia, seguridad y comunicación» el desayuno de los niños en ideas divertidas para el desayuno de los niños
- maria en chocolate sponge cake o pastel de chocolate esponjoso
- cuisine4you en chocolate sponge cake o pastel de chocolate esponjoso
- carolina en chocolate sponge cake o pastel de chocolate esponjoso
- carolina en espaguetis con almejas
Archivos
Categorías
Ingredientes
aceite ajo almejas almendras anís arroz atún avellanas azúcar cacao en polvo calamares canela carne de cerdo carne de ternera cebolla cebolleta chocolate gambas harina harina de maíz huevo leche levadura limón mantequilla manzana masa brisé mermelada moras naranja nata nueces olivas pan patatas perejil pimentón pimienta pimiento piñones queso romero tomate vinagre vinoTwitter de morasmoradas
- El señor de los anillos narrado por twitter http://bit.ly/ahCeFk 1 day ago
- Estoy intentando hacer una tarta de Bob Esponja para el cumple de mi sobrino. A ver como queda. 1 day ago
- queda poco para la vuelta al cole, os propongo algunas ideas divertidas para el desayuno de los niños http://bit.ly/bCLTTL 1 week ago
- Buenos días! Se acaban mis vacaciones, dos días para empezar a trabajar :( 1 week ago
- RT @chocolatisimo Interesante video sobre la técnica del cornet http://www.youtube.com/watch?v=Awoqnj__x_w&feature=channel 1 week ago
Archivo por categorías: Carnes
arroz de perdiz
La perdiz es un alimento con escaso contenido en grasa y, como la mayoría de aves de caza menor, con alto contenido en hierro. En el mercado podemos encontrar perdices de granja a muy buen precio todo el año y perdices de … Seguir leyendo
pollo a la moruna
Cuando publiqué la receta de rustido de pollo, tuve un comentario de Juan José en el que decía que el rustido se parecia un poco al pollo a la moruna que él preparaba. En su comentario también puso la receta … Seguir leyendo
albóndigas con sepia
Hay muchas recetas de albóndigas, quizás las más conocidas son las albóndigas con tomate o las albóndigas con salsa, pero no son la única forma de cocinarlas. Hace un tiempo publiqué una receta de albóndigas en salsa de almendras, y hoy … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Pescados y mariscos
Ingredientes: ajo, almendras, anís, avellanas, caldo de pescado, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, guisantes, leche, pan, perejil, sepia, tomate
1 Comentario
Ingredientes: ajo, almendras, anís, avellanas, caldo de pescado, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, guisantes, leche, pan, perejil, sepia, tomate
1 Comentario
ensalada de pollo asado
De vez en cuando, cuando no tengo muchas ganas o tiempo para cocinar, compro un pollo asado o pollo a l’ast. Lo acompaño con unas patatas al caliu o una ensalada y en un momento tengo la comida lista. A … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, alcaparras, huevo, maíz, olivas, patatas, pollo, romero, vinagre
2 Comentarios
Ingredientes: aceite, alcaparras, huevo, maíz, olivas, patatas, pollo, romero, vinagre
2 Comentarios
triángulos rellenos de pato con peras
Hace tiempo preparé una ensalada con saquitos de queso de cabra y vinagreta de frutos del bosque, utilizando para los saquitos la pasta filo, una masa muy fina que al cocinarla queda muy crujiente. Esta es la segunda receta que … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Navidad, Recetas para días de fiesta, San Valentín
Ingredientes: azúcar, confit de pato, jengibre, mantequilla, pasta filo, pera
6 Comentarios
Ingredientes: azúcar, confit de pato, jengibre, mantequilla, pasta filo, pera
6 Comentarios
fajitas de pollo
Esta receta te permitirá disfrutar de uno de los platos más tradicionales de la cocina tex-Mex en poco más de veinte minutos. El origen de las fajitas se remonta, según la wikipedia, a 1930. En esa época muchos mejicanos trabajaban en la … Seguir leyendo
pincho de lomo con queso y huevos de codorniz
Los días que salgo con mis amigas, para tomar algo y cotillear, siempre acabamos en un Lizarran que hay cerca de casa. Tomamos unas cañas y picamos algo. Una de los pinchos que más triunfan es el lomito a la … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: carne de cerdo, huevo de codorniz, pan, queso
1 Comentario
Ingredientes: carne de cerdo, huevo de codorniz, pan, queso
1 Comentario
costillas de cerdo con salsa barbacoa casera
La salsa barbacoa (BBQ sauce en inglés), es una salsa que se utiliza para dar sabor a las carnes hechas a la parrilla. Se suele utilizar como acompañamiento en las barbacoas, aunque hay quien la utiliza para sustituir la salsa … Seguir leyendo
arroz con costilla de cerdo
Me gusta mucho la paella, es un plato que suelo hacer un par de veces al mes. Suelo hacerla de pollo, de conejo o mixta, pero nunca la había hecho con costilla de cerdo. La había probado en alguna ocasión y … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Cereales, pasta, arroces y legumbres
Ingredientes: aceite, ajo, arroz, caldo de ave, costilla de cerdo, guisantes, pimiento, tomate, vino
7 Comentarios
Ingredientes: aceite, ajo, arroz, caldo de ave, costilla de cerdo, guisantes, pimiento, tomate, vino
7 Comentarios
rustido de pollo
El rustido es un plato fácil y rápido de preparar. En esta ocasión lo he hecho de pollo, pero también se puede hacer un rustido con ternera, cordero, cerdo u otras carnes. Rustir es dorar rápidamente la carne por fuera … Seguir leyendo
Categorías: Carnes
Ingredientes: ajo, azafrán, carne de pollo, cebolla, ciruelas, laurel, patatas
3 Comentarios
Ingredientes: ajo, azafrán, carne de pollo, cebolla, ciruelas, laurel, patatas
3 Comentarios
