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- El señor de los anillos narrado por twitter http://bit.ly/ahCeFk 1 day ago
- Estoy intentando hacer una tarta de Bob Esponja para el cumple de mi sobrino. A ver como queda. 1 day ago
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Archivo por ingredientes: pimienta
tapas fáciles: patatas bravas con alioli
Esta es una tapa a base de patatas fritas y una salsa típica de la gastronomía Española, la salsa brava. Aunque es así como se hacen, yo estoy acostumbrada a las patatas bravas que he comido en los bares de … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, ajo, huevo, patatas, pimienta
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ensalada de lentejas y pulpo
Las lentejas tienen muchas propiedades, pero a nadie le apetece un potaje en pleno verano. Esta es una de las muchas alternativas para seguir comiendo esta fantástica legumbre. Las lentejas son ricas en hierro y ácido fólico, son muy buenas para … Seguir leyendo
croquetas de arroz y gambas
La croqueta, aunque originaria de Francia, es más popular en España y en los Países bajos. Normalmente la base es un masa de bechamel espesa y otros ingredientes según el gusto de la croqueta (pollo, jamón, pescado, verduras…). A veces se sustituye … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos, Pescados y mariscos
Ingredientes: aceite, ajo, arroz, gambas, huevo, pan, pimienta, queso
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Ingredientes: aceite, ajo, arroz, gambas, huevo, pan, pimienta, queso
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gazpacho de cerezas
Me gusta ver los viernes el programa de Karlos Arguiñano, porque viene un invitado especial: Juan María Arzak. En un rato, al final del programa, explica una receta sencilla y vistosa que hacen en su restaurante. Me gusta sus buenas … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos, Sopas, cremas y potajes
Ingredientes: cerezas, gambas, pimienta, tomate, vinagre
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Ingredientes: cerezas, gambas, pimienta, tomate, vinagre
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costillas de cerdo con salsa barbacoa casera
La salsa barbacoa (BBQ sauce en inglés), es una salsa que se utiliza para dar sabor a las carnes hechas a la parrilla. Se suele utilizar como acompañamiento en las barbacoas, aunque hay quien la utiliza para sustituir la salsa … Seguir leyendo
tapas fáciles: queso manchego marinado con tomate
En cocina, el término marinar significa poner un alimento (normalmente carne o pescado) en un líquido aromático con el fin de que esté más tierno y coja los sabores y aromas del líquido y las hierbas que hemos elegido. Según el … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: nueces, pimienta, queso, romero, tomate, tomillo
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espaguetis con salsa boloñesa
Esta salsa boloñesa es una receta del libro Escuela de cocina de Jamie Olivier, al que le estoy sacando mucho partido. Y no sólo al libro, a la salsa también, ya que hice bastante y la congelé, de esta forma, los … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos, Salsas
Ingredientes: ajo, albahaca, apio, bacón, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, espaguetis, orégano, pimienta, queso, tomate, zanahoria
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Ingredientes: ajo, albahaca, apio, bacón, carne de cerdo, carne de ternera, cebolla, espaguetis, orégano, pimienta, queso, tomate, zanahoria
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guacamole
El guacamole es una salsa procedente de Méjico cuyo ingrediente principal es el aguacate. El aguacate es muy nutritivo, ayuda a regular el colesterol (gracias a los ácidos grasos esenciales) y, además de ser fácilmente digerible, aporta minerales (hierro y … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Salsas
Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
3 Comentarios
Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
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mini-coditos de pasta con salsa cremosa de bacón ahumado y guisantes
Tenía por casa media bolsa de pasta (mini-coditos) que compré para usar en la sopa y que al final se quedó en un cajón debido a mi afición por los fideos de cabello de ángel. El caso es que no … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, bacón, crème fraîche, guisantes, limón, mantequilla, menta, mini coditos, pimienta, queso
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Ingredientes: aceite, bacón, crème fraîche, guisantes, limón, mantequilla, menta, mini coditos, pimienta, queso
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espaguetis con salsa de tomate casera
Si cocinas los espaguetis con salsa de tomate preparada puede que no los consideres un plato muy especial. Yo tampoco lo hacía hasta que probé a hacerlos con salsa de tomate casera como la que aprendí a hacer con el … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: ajo, albahaca, espaguetis, guindilla, pimienta, queso, tomate
2 Comentarios
Ingredientes: ajo, albahaca, espaguetis, guindilla, pimienta, queso, tomate
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