Se acerca el día de reyes, un día en el que los protagonistas son los niños.
Este es un menú de fiesta pensado para que los niños puedan disfrutar. Quedan descartados los típicos espaguetis con tomate, la carne rebozada o el arroz a la cubana que suele gustar tanto a los niños en favor de platos de fiesta pero que toda la familia pueda disfrutar.
Espero que te guste mi propuesta y que los reyes magos sean generosos contigo.
Aperitivos variados
Con todos los juguetes nuevos por descubrir puede ser un poco difícil atraer a los niños a la mesa, un aperitivo puede ser una buena forma de conseguirlo. Algunas ideas: patatas chips, huevos rellenos o família de pollitos de huevo, queso marinado con tomate, almendras fritas saladas, berberechos…
De primero: Sopa con pasta
Un buen caldo (nos puede servir el de la escudella) y un poco de pasta y tenemos un primero ideal para los niños. Si queremos hacerlo un poco más divertido podemos escoger la pasta con alguna forma original (renos, estrellas, …) o servirla con galets o fideos cabello de angel. La podemos tener preparada del día anterior, así el cocinero podrá disfrutar también de la fiesta.
De segundo: Parmentier de confit de pato
El parmentier de pato es un plato que seguro gustará a los niños. Es fácil de comer (no tiene huesos ni espinas) y de preparar. Lo más entretenido es desmenuzar la carne del pato, pero eso se puede hacer la noche anterior mientras esperamos a que los niños se duerman.
De postre: Roscón de reyes
Es de obligación poner roscón de reyes para el postre. El relleno va a gustos, puede ser de mazapán, de trufa, de nata, de cabello de ángel… El roscón de reyes es el plato más entretenido del menú, pero también se puede hacer el día anterior o empezarlo por la noche y cocerlo por la mañana.
Para la sobremesa
Podemos acompañar el café con los típicos turrones, rosquillas, rosquillos, mantecados o con estas divertidas galletas para reyes.
me gusta mucho tu menú!!y me han gustado mucho los pollitos, nunca se me hubiera ocurrido, pero que sepas que me has conquistado con el parmentier de pato, eso lo tengo que hacer si o si!!!