En Cataluña, Sant Jordi es una fecha muy importante. Aunque no sea festivo, es un día muy especial. Las ramblas se llenan de flores y de puestos de libros (también es el día del libro) y todos vemos el verano mucho más cerca.
La historia seguro que la sabéis, un caballero (Sant Jordi) que salva a la princesa de un feroz dragón clavándole su lanza a éste. De la sangre del dragón nace un rosal y Sant Jordi le regala una rosa a la princesa. De ahí la tradición de que el hombre le regale una rosa a su pareja.
He visto este bonito pastel de cumpleaños con forma de dragón en la página de coco cake y he pensado que sería ideal para celebrar esta fiesta si hay niños en casa. Podrían convertirse en caballeros y matar al dragón cortando el pastel. Claro, que para que fuera más creíble, tendría que estar relleno de mermelada de fresa ;)
que simpático tu dragón :)