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Archivo por ingredientes: escamarlan
rape con cigalas de la abuela
Hace ya algún tiempo publiqué el pollo con gambas, rescatado del recetario de mi abuela. Pues bies, esta es otra receta que pasa de madres a hijas. Mi abuela se la enseñó a mi madre y mi madre a mi. … Seguir leyendo
Categorías: Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta, Semana Santa
Ingredientes: ajo, cigala, coñac, escamarlan, langostinos, pimiento, rape, salsa de tomate
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Ingredientes: ajo, cigala, coñac, escamarlan, langostinos, pimiento, rape, salsa de tomate
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canelón de níscalos y alcachofas con cigalas
En Navidades (en realidad en cualquier celebración) la comida tiene un papel importante. Por eso, en las comidas de estos días no hay que cuidar sólo el sabor, sino también su presentación. Este canelón hecho con papel de arroz, tiene … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: alcachofa, brandy, escamarlan, judías, níscalos, nueces, papel de arroz, patatas, puerro, zanahoria
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Ingredientes: alcachofa, brandy, escamarlan, judías, níscalos, nueces, papel de arroz, patatas, puerro, zanahoria
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zarzuela
Se avecinan las fiestas de Navidad, y en esta época aumenta el consumo de pescado y marisco, así que os propongo esta zarzuela para uno de estos días. Eso si, el postre tiene que ser ligero si queréis dejar un … Seguir leyendo
Categorías: Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: almejas, calamares, caldo de ave, escamarlan, gambas, harina, mejillones, merluza, pescado, pescado blanco, pulpo, rape, sepia, tomate
2 Comentarios
Ingredientes: almejas, calamares, caldo de ave, escamarlan, gambas, harina, mejillones, merluza, pescado, pescado blanco, pulpo, rape, sepia, tomate
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