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Archivo por ingredientes: harina
roscos de la abuela
Los dulces navideños me encantan. Por Navidad mi abuela siempre hacía rosquillos y ahora yo también los hago. Los rosquillos que hacía mi abuela son un poco más duros que estos, porque no llevan huevo. Buscando una receta más esponjosa … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: aceite, azúcar, harina, huevo, leche, levadura, limón
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tarta de coco y cerezas
Ya hace tiempo que tenia pendiente hacer alguna de las tartas de María Lunarillos, la autora del blog Tartas provocativas. Todas me encantan, pero al final me he decidido hacer esta de coco y cerezas con la que he sorprendido … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: amaretto, azúcar, cerezas, chocolate, coco rallado, fingers de cadbury, harina, huevo, leche condensada
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bacalao con pimientos y patatas
El bacalao es un pescado blanco que podemos encontrar en los mercados tanto fresco como en salazón. Anteriormente he publicado algunas recetas con bacalao en salazón como la esqueixada de bacalao, el xató o los buñuelos de bacalao. Esta vez, a … Seguir leyendo
Categorías: Pescados y mariscos, Semana Santa
Ingredientes: aceite, bacalao, harina, huevo, patatas, pescado, pescado blanco, pimiento
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coca de recapte de escalivada y salchichas
Hace ya algún tiempo publiqué una coca de recapte con setas y butifarra. La hice utilizando una base de pizza para la masa. Por eso tenía ganas de publicar una coca de recapte con la masa casera. Buscando por Internet, … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, agua, ajo, azúcar, berenjena, cebolla, harina, levadura, manteca de cerdo, perejil, pimentón, pimiento, sal, salchichas
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tarta sara
Hoy quiero celebrar con todos vosotros mi segundo cumpleaños del blog (bueno, en realidad fue ayer) invitándoos a que probéis a hacer esta tarta Sara. Aprovecho para agradeceros una vez más que compartais conmigo vuestros comentarios y experiencias en la cocina. La base … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: agua, azúcar, chocolate, coñac, harina, huevo, mantequilla
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galletas para un 50 cumpleaños
Hace poco fue el cumpleaños de mi cuñada. Cumplía 50 años y quise hacerle algo especial. Le regalé un album de fotos enteramente hecho por mi (¡hice hasta las tapas!). Pero como este es un blog gastronómico, creo que os interesará … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: aroma de limón, azúcar, colorante, esencia de vainilla, fondant, harina, huevo, leche condensada, mantequilla, nubes
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polenta con setas
La polenta es una comida italiana a base de harina de maíz, normalmente maíz grueso cocido en agua o caldo (de ave, de verduras…). Cuando se hace frita, recibe el nombre de crostini di polenta. En esta receta la polenta no se … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, agua, ajo, harina, mantequilla, parmesano, polenta, queso, setas
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clafoutis de cerezas
Hace poco, el padre de una de mis alumnas, me hizo ver que no había publicado ningún postre con cerezas. Para solventarlo me trajo cerezas de su propio huerto y un deshuesador. La verdad es que el instrumento me ha venido muy bien … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos
Ingredientes: azúcar, cerezas, esencia de vainilla, harina, huevo, leche, mantequilla, nata
7 Comentarios
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#megamagdalena
Hace unas semanas, un grupo de blogueros tuvieron una iniciativa en twitter: hacer una #megagalleta. Se pusieron de acuerdo y publicaron cada uno su versión de la megagalleta. Me encantó la idea, aunque no pude participar porque cuando me enteré ya … Seguir leyendo
tarta massini
La tarta massini es un bizcocho de tres capas relleno de nata y trufa y cubierto de yema quemada. Se parece mucho a la tarta San Marcos, sólo que esta última tiene dos capas en lugar de tres y suele … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: agua, almendras, azúcar, cacao en polvo, harina, harina de maíz, huevo, nata
4 Comentarios
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