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Archivo por ingredientes: manteca de cerdo
coca de recapte de escalivada y salchichas
Hace ya algún tiempo publiqué una coca de recapte con setas y butifarra. La hice utilizando una base de pizza para la masa. Por eso tenía ganas de publicar una coca de recapte con la masa casera. Buscando por Internet, … Seguir leyendo
Categorías: Ensaladas, verduras y hortalizas, Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: aceite, agua, ajo, azúcar, berenjena, cebolla, harina, levadura, manteca de cerdo, perejil, pimentón, pimiento, sal, salchichas
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Ingredientes: aceite, agua, ajo, azúcar, berenjena, cebolla, harina, levadura, manteca de cerdo, perejil, pimentón, pimiento, sal, salchichas
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nevaditos
Uno de los dulces típicos de la navidad, además del turrón y los mantecados son los nevaditos. Este dulce se caracteriza por estar cubierto de azúcar glass, que es lo que les da el nombre. He aprovechado para hacer un … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: azúcar, harina, manteca de cerdo, vino
3 Comentarios
Ingredientes: azúcar, harina, manteca de cerdo, vino
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pollo con gambas
Hace poco mi tía me enseñó el recetario de mi abuela, al que le faltan bastantes recetas ya que ella solía cocinar de memoria. Me hizo gracia encontrar la receta de pollo con gambas, y aunque ya la he hecho … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, caldo de ave, carne de pollo, cebolla, coñac, gambas, harina, manteca de cerdo, pimienta, tomate, vino
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Ingredientes: ajo, caldo de ave, carne de pollo, cebolla, coñac, gambas, harina, manteca de cerdo, pimienta, tomate, vino
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mantecados de ajonjolí
Cuando vi la receta de mantecados de ajonjolí en “las recetas de mamá” no puede resistir la tentación de hacerlos, ya que son mis preferidos. La verdad es que no tiene mucho trabajo, y el resultado son unos mantecados caseros … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajonjolí, azúcar, canela, harina, manteca de cerdo, semillas de sésamo
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Ingredientes: ajonjolí, azúcar, canela, harina, manteca de cerdo, semillas de sésamo
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