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Archivo por ingredientes: caldo de ave
zarzuela
Se avecinan las fiestas de Navidad, y en esta época aumenta el consumo de pescado y marisco, así que os propongo esta zarzuela para uno de estos días. Eso si, el postre tiene que ser ligero si queréis dejar un … Seguir leyendo
Categorías: Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: almejas, calamares, caldo de ave, escamarlan, gambas, harina, mejillones, merluza, pescado, pescado blanco, pulpo, rape, sepia, tomate
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Ingredientes: almejas, calamares, caldo de ave, escamarlan, gambas, harina, mejillones, merluza, pescado, pescado blanco, pulpo, rape, sepia, tomate
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risotto de setas y calabaza
El risotto es un plato Italiano a base de arroz (“riso” en Italiano), originario del noroeste del país debido a la abundancia de arroz en esa zona. La historia del risotto se remonta al siglo XVI. Se cree que fue … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, arroz, calabaza, caldo de ave, cebolla, champiñones, mantequilla, perejil, pimienta, setas, shiitakes, vino
10 Comentarios
Ingredientes: ajo, arroz, calabaza, caldo de ave, cebolla, champiñones, mantequilla, perejil, pimienta, setas, shiitakes, vino
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