Archivo por categorías: Dulces y postres

peras rellenas de requesón y nueces

25 julio de 2011

Las peras son una de las frutas con más propiedades nutritivas y el requesón es un lácteo muy equilibrado.  Estos dos productos hacen de este postre un alimento muy completo y sano que puedes hacer para cualquier ocasión especial. De … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: , , , , , ,
¡Anímate a comentar!

Celebración “rosa” de boda Thailandesa

30 junio de 2011

Hace poco asistí a la boda de un amigo. Se casó en Thailandia (su mujer es originaria de allí), pero lo celebraron en el restaurante thailandés Thai Gracia (Barcelona). El restaurante me encantó. Me gustó la decoración, la atención del personal … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Gastronomía internacional

¡Anímate a comentar!

leche de fresas

28 junio de 2011

Mi sobrina de 2 años últimamente esta loca por el color rosa. Le encanta: los vestidos rosas, las bambas rosas, los clips del pelo rosas… Así que cuando vi esta receta en the pastry affair pensé que sería ideal para ella. … Seguir leyendo »

Categorías: Bebidas, Dulces y postres, Lácteos y huevos
Ingredientes: , , ,
1 Comentario

coca de San Juan con cabello de ángel

27 junio de 2011

Para celebrar una buena verbena de San Juan lo mejor es tener cerca un cava bien fresco y una buena coca. Las hay para todos los gustos: de chicharrones, de crema pastelera, de fruta confitada, de piñones…. Esta es de cabello de … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Juan
Ingredientes: , , ,
¡Anímate a comentar!

macedonia de frutas

22 junio de 2011

La macedonia es un postre  a base de frutas variadas, también conocido como ensalada de frutas. Se aliña con zumo de fruta, azúcar o licor. Para hacerla puedes utilizar fruta fresca de temporada o combinarla con fruta en almíbar. Dada … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: , , , , , , , , , , , , , , , ,
¡Anímate a comentar!

galletas para un 50 cumpleaños

09 junio de 2011

Hace poco fue el cumpleaños de mi cuñada. Cumplía 50 años y quise hacerle algo especial. Le regalé un album de fotos enteramente hecho por mi (¡hice hasta las tapas!). Pero como este  es un blog gastronómico, creo que os interesará … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: , , , , , , , , ,
¡Anímate a comentar!

clafoutis de cerezas

24 mayo de 2011

Hace poco, el padre de una de mis alumnas, me hizo ver que no había publicado ningún postre con cerezas. Para solventarlo me trajo cerezas de su propio huerto y un deshuesador. La verdad es que el instrumento me ha venido muy bien … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos
Ingredientes: , , , , , , ,
4 Comentarios

coctel valenciano

19 mayo de 2011

El valenciano y el agua de valencia son los dos combinados más conocidos de Valencia. El valenciano es un cóctel que también se puede tomar de postre. De hecho, yo lo tomé por primera vez así en un restaurante. Su … Seguir leyendo »

Categorías: Bebidas, Dulces y postres
Ingredientes: , ,
¡Anímate a comentar!

manzanas al horno

12 mayo de 2011

Las manzanas al horno son un clásico que, acompañado de natillas, helado o mascarpone, se convierten en un postre aún más delicioso. Hay diferentes formas de hacer las manzanas al horno, pero yo me quedo con esta que he sacado … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: , , , , , , , , , ,
¡Anímate a comentar!

#megamagdalena

03 mayo de 2011

Hace unas semanas, un grupo de blogueros tuvieron una iniciativa en twitter: hacer una #megagalleta. Se pusieron de acuerdo y publicaron cada uno su versión de la megagalleta. Me encantó la idea, aunque no pude participar porque cuando me enteré ya … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: , , , , , , , ,
15 Comentarios