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coca de llardons o coca de chicharrones

En Cataluña es típico comer Coca de llardons el Jueves Lardero/ Graso (Dijous llarder en Catalán). Lardero es una palabra que viene del latin “lardum”, que significa tocino o sebo de cerdo, ingrediente principal de este postre. Con el Jueves … Seguir leyendo »

Categorías: Carnaval, Dulces y postres, Recetas para días de fiesta, San Juan
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