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Archivo por categorías: Dulces y postres
rosquillas
Mi abuela hacía rosquillos cada año por Navidad . El año pasado yo también los hice y me encantó recordar las sensaciones de mi infancia a través de la comida. Este año he hecho rosquillas, que se parecen bastante a los rosquillos … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: anís, azúcar, harina, huevo, leche, levadura
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Ingredientes: anís, azúcar, harina, huevo, leche, levadura
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planta comestible con flores de galleta
Aquí tenéis una idea original para hacer un regalo. La idea me la dio Mari Carmen, blogera y madre de un alumno, quién me la regaló para fin de curso. Desde entonces, no es la primera vez que la hago (aquí podéis … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para niños
Ingredientes: aroma de limón, azúcar, caramelos piedra de río, chocolate, crema de cacao, dulce de leche, fondant, galletas, harina, huevo, levadura, margarina, nubes, yogur
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Ingredientes: aroma de limón, azúcar, caramelos piedra de río, chocolate, crema de cacao, dulce de leche, fondant, galletas, harina, huevo, levadura, margarina, nubes, yogur
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galletas con forma de flor
Hace un mes, más o menos, me operaron de la nariz porque tenía pólipos y el tabique un poco torcido. Aunque me explicaron que era una operación relativamente sencilla y que en el hospital habían muy buenos especialistas maxilofaciales, me costó decidirme porque las … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos
Ingredientes: aroma de limón, azúcar, colorante, dulce de leche, fondant, harina, huevo, mantequilla, nubes
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Ingredientes: aroma de limón, azúcar, colorante, dulce de leche, fondant, harina, huevo, mantequilla, nubes
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tarta mickey mouse
El 18 de Noviembre tuve una doble celebración. Por un lado, el segundo cumpleaños de mi sobrina, por otro el octogésimo segundo (82) cumpleaños de su personaje favorito: Mickey Mouse. Para celebrar ambos acontecimientos hice un pastel con la cara de … Seguir leyendo
Rellenos para tartas: crema de mantequilla al chocolate blanco
La crema de mantequilla es un tipo de crema que se utiliza para rellenar o cubrir pasteles. La que os presento hoy es una variante de la crema de mantequilla, ya que esta lleva chocolate blanco. La receta es del libro … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos
Ingredientes: azúcar, chocolate, mantequilla, mascarpone, queso
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Rellenos para tartas: ganaché de chocolate
El ganaché es una crema de trufa de chocolate y nata. Se suele utilizar para cubrir y rellenar pasteles, para hacer bombones, decorar cupcakes… La receta es del libro Pasión por el chocolate de Trish Deseine. El ganaché está hecho … Seguir leyendo
galletas tipo pim’s: de naranja y chocolate
Desde que vi estas galletas en el blog De la vista al paladar, tenía pendiente hacerlas. Y menos mal que al final me he animado a hacerlas, porque están muy buenas. Si esperas que tengan el mismo sabor que las compradas, quizás te … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: aceite, azúcar, chocolate, gelatina, harina, huevo, levadura, mantequilla, mermelada
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tarta dulce de calabaza
Ahora que se acerca halloween es típico ver calabazas decoradas con forma de calavera. Aunque, si nos paramos a pensar las ricas recetas con calabaza que podemos hacer, quizás no desperdiciaríamos esta verdura solo para decorar la casa el día de halloween. El … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Halloween, La Castañada, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños
Ingredientes: agua, azúcar, calabaza, canela, harina, huevo, mantequilla, naranja
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¿un huevo frito de postre?
Hoy es el día mundial del huevo, así que he querido preparar una receta especial: un huevo frito, pero para tomar de postre. Hace tiempo vi esta original presentación en El delantal verde, un blog de cocina. Me pareció una … Seguir leyendo
tarta Bob Esponja
Este año le he dado una sorpresa a mi sobrino en su sexto cumpleaños haciéndole un pastel con la forma de uno de sus personajes favoritos: Bob Esponja. Pensé hacerlo estirado y acompañado de una cangreburguer, aunque esta última al … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos
Ingredientes: azúcar, cacao en polvo, harina, huevo, levadura, mantequilla, mermelada, nubes
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