Archivo por categorías: Dulces y postres

tarta de galleta María

Desde el día en que vi esta tarta en El zurrón de los postres, supe que sería el pastel ideal para sorprender a mi amiga María el día de su cumpleaños. Esta semana ha sido su cumpleaños y le he … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para niños
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granola casera

La granola es un mix de frutos secos, semillas, frutas secas y copos de avena mezclados con miel y tostados para que queden crujientes. Es algo parecido al muesli. Apareció en Estados Unidos a finales del S. IXX con las marcas … Seguir leyendo »

Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Dulces y postres
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tarta de queso

La tarta cheescake es una tarta de queso con una base cocinada por separado. Hay muchísimas recetas diferentes según su origen. Llevaba tiempo con ganas de hacer una y, cuando al final me decidí, bien faltaba algun ingrediente, bien no me … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta
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nevaditos

Uno de los dulces típicos de la navidad, además del turrón y los mantecados son los nevaditos. Este dulce se caracteriza por estar cubierto de azúcar glass, que es lo que les da el nombre. He aprovechado para hacer un … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
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galletas para reyes

La madre de una alumna me contó una vez que en su casa hacían galletas caseras para dejárselas a los Reyes Magos la noche de reyes. El día de antes los niños hacían galletas, con todo su cariño y ilusión, para agradecer de antemano … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta, Recetas para niños
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helado con galletas de chocolate

Lo que hoy os presento, más que una receta es una  idea para presentar el helado de una forma diferente. Solo necesitamos un helado del sabor que más nos guste y unas galletas. En esta ocasión yo usé helado de … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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carquiñolis caseros

Los carquiñolis, carquinyolis en catalán, son unos dulces típicos de Cataluña. Son unas pastas secas de pan dulce tostado con almendras. Siempre he tenido ganas de hacerlos, pero no tenía la receta. Buscando por la red, me he decidido por estos … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
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tronco de Navidad

El tronco de Navidad es un postre muy popular en las mesas Europeas. Es originario de Francia, el Bûche de Noël, le llaman. Simboliza la antigua tradición de reunirse en Nochebuena alrededor de la chimenea para cantar villancicos y explicar historias mientras ardía un tronco … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
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charlota de chocolate

Mi marido siempre se acuerda de una estupenda charlota de chocolate que comió en el restaurante “El molín de la pedrera” de Cangas de Onís. El único dato que tenía es que era de chocolate, así que después de buscar diferentes … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Navidad, Recetas para días de fiesta
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azúcar avainillado

Siempre que he necesitado azúcar avainillado lo he comprado, pero gracias al post de Trotamundos en directo al paladar me he dado cuenta que lo puedo hacer yo misma de una forma rápida y fácil. El azúcar vainillado es azúcar … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres
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