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Twitter de morasmoradas
- Lo peor que te puede pasar es ver Charlie y la fabrica de chocolate y no tener chocolate en casa :( 4 months ago
- Asistiendo a mi primera boda thailandesa http://t.co/L9sOuHG 10 months ago
- Viendo un documental de los productos de Eva Solo en la 2. Me encanta su diseño. 11 months ago
- Señores que buscan la lentilla y al rato se dan cuenta de que la tienen en el ojo. #verparacreer 11 months ago
- Así afectará a los blogs la Ley Mordaza que prepara Leire Pajín http://outono.net/e/25395 por @elentirvigo 11 months ago
Archivo por ingredientes: vino
chuletas al horno
Esta es una receta habitual en casa de mis padres. Mi madre la prepara mucho. Es un receta sencilla, sana y rica. Vaya, que lo tiene todo. Hacia tiempo que no las hacía, pero el otro día me acordé de … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, patatas, pimienta, tomate, vino
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Ingredientes: carne de cerdo, cebolla, patatas, pimienta, tomate, vino
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espaguetis con almejas
La pasta es un alimento muy usado que combina muy bien con muchos ingredientes. Esta vez os traigo pasta con almejas, ajo y perejil. Es una receta muy sencilla y rápida de preparar. En poco más de 20 minutos tendrás … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, almejas, espaguetis, perejil, vino
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lenguado con salsa de almendras
El lenguado es un pescado blanco con forma plana. Cuando fui por primera vez de excursión al acuario de Barcelona con mis alumnos, me enteré de una curiosidad de este pez que me sorprendió mucho. Y es que nacen con un ojo … Seguir leyendo
Categorías: Pescados y mariscos, Semana Santa
Ingredientes: ajo, almendras, harina de maíz, lenguado, pescado, pescado blanco, piñones, vino
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sangría
La sangría es un ponche de vino típico de España. Su ingrediente principal suele ser el vino tinto, aunque también se puede hacer con vino blanco o con cava. El resto de ingredientes: las frutas y los licores, varían según … Seguir leyendo
arroz con costilla de cerdo
Me gusta mucho la paella, es un plato que suelo hacer un par de veces al mes. Suelo hacerla de pollo, de conejo o mixta, pero nunca la había hecho con costilla de cerdo. La había probado en alguna ocasión y … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Cereales, pasta, arroces y legumbres
Ingredientes: aceite, ajo, alcachofa, arroz, caldo de ave, carne de cerdo, guisantes, pimiento, tomate, vino
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Ingredientes: aceite, ajo, alcachofa, arroz, caldo de ave, carne de cerdo, guisantes, pimiento, tomate, vino
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estofado de cordero al vino tinto
Estas navidades los reyes me trajeron el libro Escuela de cocina de Jamie Oliver y esta es la primera receta del libro que hago. No es una receta que necesite mucho tiempo de elaboración, pero si de cocción, ya que … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Sopas, cremas y potajes
Ingredientes: apio, carne de cordero, cebolla, harina, patatas, pimienta, romero, tomate, tomillo, vino, zanahoria
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pollo con gambas
Hace poco mi tía me enseñó el recetario de mi abuela, al que le faltan bastantes recetas ya que ella solía cocinar de memoria. Me hizo gracia encontrar la receta de pollo con gambas, y aunque ya la he hecho … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, caldo de ave, carne de pollo, cebolla, coñac, gambas, harina, manteca de cerdo, pimienta, tomate, vino
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postre de músico con chocolate
En Cataluña es típico un postre que consiste en un surtido de frutos secos acompañado de un vino dulce. A este postre se le conoce como postre de músico. Antiguamente, los músicos que amenizaban las fiestas de los pueblos, al … Seguir leyendo
Categorías: Dulces y postres
Ingredientes: almendras, avellanas, chocolate, nueces, pasas, piñones, vino
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risotto de setas y calabaza
El risotto es un plato Italiano a base de arroz (“riso” en Italiano), originario del noroeste del país debido a la abundancia de arroz en esa zona. La historia del risotto se remonta al siglo XVI. Se cree que fue … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, arroz, calabaza, caldo de ave, cebolla, champiñones, mantequilla, perejil, pimienta, setas, shiitakes, vino
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albóndigas en salsa de almendras
Hay diferentes clases de albóndigas en función de los ingredientes; de carne, pescado, frutas, verduras… Lo mismo pasa con las salsas que las acompañan. Yo para esta ocasión he elegido una salsa de almendras que probé en casa de mi … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, almendras, cebolla, huevo, laurel, perejil, pimienta, vino
4 Comentarios
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