-
Entradas recientes
-
Comentarios recientes
Categorías
- Bebidas
- Carnes
- Cereales, pasta, arroces y legumbres
- Dulces y postres
- Ensaladas, verduras y hortalizas
- Entrantes, tapas y aperitivos
- Gastronomía internacional
- Lácteos y huevos
- menús de días especiales
- Opinión
- Otros
- Pescados y mariscos
- Productos y utensilios de cocina
- Recetas para días de fiesta
- Recetas para niños
- Salsas
- Sopas, cremas y potajes
- Tus recetas
Ingredientes
aceite agua ajo almendras arroz azúcar caldo de ave canela carne de cerdo carne de pollo cebolla chocolate harina harina de maíz huevo laurel leche levadura limón mantequilla manzana mermelada naranja nata nueces pan pasas patatas perejil pescado pescado azul pescado blanco pimentón pimienta pimiento piñones queso romero sal tomate tomillo vinagre vino yogur zanahoriaArchivos
- enero 2015
- octubre 2014
- agosto 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- julio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- agosto 2012
- julio 2012
- mayo 2012
- abril 2012
- marzo 2012
- febrero 2012
- enero 2012
- diciembre 2011
- noviembre 2011
- octubre 2011
- septiembre 2011
- agosto 2011
- julio 2011
- junio 2011
- mayo 2011
- abril 2011
- marzo 2011
- febrero 2011
- enero 2011
- diciembre 2010
- noviembre 2010
- octubre 2010
- septiembre 2010
- agosto 2010
- julio 2010
- junio 2010
- mayo 2010
- abril 2010
- marzo 2010
- febrero 2010
- enero 2010
- diciembre 2009
- noviembre 2009
- octubre 2009
- septiembre 2009
- agosto 2009
Archivo por ingredientes: ajo
calamares con almendras
Esta es una receta que se publicó en un periódico hace bastante tiempo. Siempre andaba por casa hasta que un día la hice y, para mi familia, se ha convertido en mi especialidad. Lo más entretenido de esta receta es … Seguir leyendo
Categorías: Lácteos y huevos, Navidad, Pescados y mariscos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, almendras, calamares, canela, cebolla, leche, ñora, tomate
4 Comentarios
Ingredientes: ajo, almendras, calamares, canela, cebolla, leche, ñora, tomate
4 Comentarios
migas de sémola
Ahora que los días son más cortos, fríos y oscuros, es cuando más me apetece comer unas buenas migas. Las tradicionales son las migas de pan, pero estas hechas a base de sémola no tienen nada que envidiar a las … Seguir leyendo
fideuá al horno
La fideuá es una receta típica Valenciana, como la paella. Su elaboración es muy parecida y los ingredientes también, lo que varia es que los fideos sustituyen al arroz. La fideua la inventó Juan Bautista Pascual, cocinero de un barco … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Pescados y mariscos
Ingredientes: ajo, almejas, calamares, caldo de pescado, chirlas, fideos, gambas, sepia
1 Comentario
Ingredientes: ajo, almejas, calamares, caldo de pescado, chirlas, fideos, gambas, sepia
1 Comentario
risotto de setas y calabaza
El risotto es un plato Italiano a base de arroz (“riso” en Italiano), originario del noroeste del país debido a la abundancia de arroz en esa zona. La historia del risotto se remonta al siglo XVI. Se cree que fue … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Entrantes, tapas y aperitivos, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos, Navidad, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, arroz, calabaza, caldo de ave, cebolla, champiñones, mantequilla, perejil, pimienta, setas, shiitakes, vino
10 Comentarios
Ingredientes: ajo, arroz, calabaza, caldo de ave, cebolla, champiñones, mantequilla, perejil, pimienta, setas, shiitakes, vino
10 Comentarios
coca de recapte con setas y butifarra
Recapte en catalán significa provisión. Las cocas de recapte se elaboran principalmente en Cataluña, aunque es en la zona de Lleida donde más tradición hay. Se trata de una masa de pan muy fino con verduras y hortalizas por encima … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos
Ingredientes: ajo, butifarra blanca, butifarra negra, cebolla, masa de pizza, setas
2 Comentarios
Ingredientes: ajo, butifarra blanca, butifarra negra, cebolla, masa de pizza, setas
2 Comentarios
albóndigas en salsa de almendras
Hay diferentes clases de albóndigas en función de los ingredientes; de carne, pescado, frutas, verduras… Lo mismo pasa con las salsas que las acompañan. Yo para esta ocasión he elegido una salsa de almendras que probé en casa de mi … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos, Recetas para días de fiesta
Ingredientes: ajo, almendras, cebolla, huevo, laurel, perejil, pimienta, vino
4 Comentarios
Ingredientes: ajo, almendras, cebolla, huevo, laurel, perejil, pimienta, vino
4 Comentarios
salsa mayonesa con ajo y manzana (alioli de manzana)
Mucha gente llama alioli a la salsa mayonesa con ajo. En realidad el alioli es una salsa que se hace al emulsionar el ajo y el aceite, que son los únicos ingredientes de esta salsa Española. Hacer alioli es bastante … Seguir leyendo
