En la cocina japonesa, un bento es una ración de comida sencilla, a base de arroz, pescado o carne con una guarnición de vegetales, preparada para llevar y que suele servirse fria.
El recipiente habitual para el bento suele ser una caja (de plástico, madera o resina) con distintos compartimentos para no mezclar los alimentos. Lo que en España vendría a ser una fiambrera o tupper, pero mucho más ordenado.
Hay diferentes tipos de bento según si lo vas a consumir en un restaurante, en un picnic o si lo llevas al trabajo. El que a mi me ha llamado más la atención es el que llaman kyaraben o charaben, que significa Arte de bento. Este tipo de bento suelen hacerlo las madres para los más pequeños, pero incluso hay competiciones y concursos nacionales.Creo que inspirándote en este tipo de bento más elaborados puedes encontrar ideas interesantes para hacer la comida de los niños mucho más divertidas. Especialmente para los niños a los que les cuesta comer y a los que la comida les entra por los ojos.
Con un poco de tiempo un huevo duro se puede convertir en una gallina o en una flor, una croqueta en una ovejita y un tomate puede ser una seta o una mariquita. Y así hasta donde la imaginación te lleve. Y si no te sientes muy inspirado, puedes visitar el blog de annathered o la galeria de flickr de annathered donde podrás encontrar ideas muy interesantes para crear tu bento.
No lo habia visto nunca,que original y graciosos!!!
uueee!! quin monada de plat… el primer s’assembla a la Hello Kitty, llàstima que sigui de color negre.
Un petonet!
Que bien que te guste Laura. Tengo pensado para más adelante hacer un pastel de la Hello Kitty que seguro que te gustará ;)
Precioso y delicioso, nos parece muy interesante compartir este post para conocer otras culturas y facilitar la difícil labor de que los niños coman algunos alimentos. Nos encanta!!!