pizza de San Valentín

Hace poco ví “Domino’s Pizza Japón, apuesta por La pizza de San Valentín”. Me ha parecido una idea muy original y he pensado en hacer algo parecido (pero casero, claro).

pizza con forma de corazón

Receta de pizza de San Valentín

INGREDIENTES

ingredientes para hacer una pizza con forma de corazón

PREPARACIÓN

Recortamos la base de la pizza en forma de corazón y la ponemos en una bandeja para el horno.  La untamos con salsa de tomate y colocamos unas rodajas de sobrasada y de queso mozzarella por encima. Ponemos una cucharadita de queso mascarpone encima de la sobrasada y metemos la pizza en el horno siguiendo las instrucciones del fabricante de la masa.

como hacer una pizza de sobrasada y queso con forma de corazón

De una forma rápida tenemos una bonita sorpresa para nuestra pareja.

¡Feliz San Valentín!

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2 comentarios para pizza de San Valentín

  1. Me encanta la idea, que original!! como queda el mascarpone con la pizza? nunca se me había ocurrido usarlo para esto.

    • marmartinez

      Me sobró un poco de mascarpone de hacer un tiramisú y probé a ver que tal quedaba, y no queda mal. Le da un toque suave que contrasta bien con la sobrasada.

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