-
Entradas recientes
-
Comentarios recientes
Categorías
- Bebidas
- Carnes
- Cereales, pasta, arroces y legumbres
- Dulces y postres
- Ensaladas, verduras y hortalizas
- Entrantes, tapas y aperitivos
- Gastronomía internacional
- Lácteos y huevos
- menús de días especiales
- Opinión
- Otros
- Pescados y mariscos
- Productos y utensilios de cocina
- Recetas para días de fiesta
- Recetas para niños
- Salsas
- Sopas, cremas y potajes
- Tus recetas
Ingredientes
aceite agua ajo almendras arroz azúcar caldo de ave canela carne de cerdo carne de pollo cebolla chocolate harina harina de maíz huevo laurel leche levadura limón mantequilla manzana mermelada naranja nata nueces pan pasas patatas perejil pescado pescado azul pescado blanco pimentón pimienta pimiento piñones queso romero sal tomate tomillo vinagre vino yogur zanahoriaArchivos
- enero 2015
- octubre 2014
- agosto 2014
- marzo 2014
- febrero 2014
- diciembre 2013
- noviembre 2013
- octubre 2013
- julio 2013
- mayo 2013
- abril 2013
- marzo 2013
- febrero 2013
- enero 2013
- diciembre 2012
- noviembre 2012
- octubre 2012
- agosto 2012
- julio 2012
- mayo 2012
- abril 2012
- marzo 2012
- febrero 2012
- enero 2012
- diciembre 2011
- noviembre 2011
- octubre 2011
- septiembre 2011
- agosto 2011
- julio 2011
- junio 2011
- mayo 2011
- abril 2011
- marzo 2011
- febrero 2011
- enero 2011
- diciembre 2010
- noviembre 2010
- octubre 2010
- septiembre 2010
- agosto 2010
- julio 2010
- junio 2010
- mayo 2010
- abril 2010
- marzo 2010
- febrero 2010
- enero 2010
- diciembre 2009
- noviembre 2009
- octubre 2009
- septiembre 2009
- agosto 2009
Archivo por categorías: Salsas
guacamole
El guacamole es una salsa procedente de Méjico cuyo ingrediente principal es el aguacate. El aguacate es muy nutritivo, ayuda a regular el colesterol (gracias a los ácidos grasos esenciales) y, además de ser fácilmente digerible, aporta minerales (hierro y … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Gastronomía internacional, Salsas
Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
3 Comentarios
Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
3 Comentarios
xató
El Turismo Gastronómico de las comarcas de l’Alt Penedès, el Baix Penedès i el Garraf (Cataluña, España) ofrecen la ruta del xató, con la intención de dar a conocer lo que ofrece el territorio (mar, cultura, arquitectura, enoturismo y gastronomia) … Seguir leyendo
Categorías: Carnaval, Ensaladas, verduras y hortalizas, Recetas para días de fiesta, Salsas
Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan, pescado, pescado azul
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: ajo, almendras, atún, avellanas, bacalao, escarola, ñora, olivas, pan, pescado, pescado azul
¡Anímate a comentar!
vinagreta de frutos del bosque
La vinagreta es una salsa que tiene como ingredientes principales el vinagre y el aceite. Por lo tanto la vinagreta de frutos del bosque es una variante de la vinagreta original. Esta salsa se puede conservar bastante tiempo en la … Seguir leyendo
Categorías: Salsas
Ingredientes: arándanos, frambuesas, fresas, frutos del bosque, grosellas, mermelada, moras, vinagre
¡Anímate a comentar!
Ingredientes: arándanos, frambuesas, fresas, frutos del bosque, grosellas, mermelada, moras, vinagre
¡Anímate a comentar!
salsa mayonesa con ajo y manzana (alioli de manzana)
Mucha gente llama alioli a la salsa mayonesa con ajo. En realidad el alioli es una salsa que se hace al emulsionar el ajo y el aceite, que son los únicos ingredientes de esta salsa Española. Hacer alioli es bastante … Seguir leyendo
salsa mayonesa casera
La salsa mayonesa o mahonesa viene de mahón, una localidad Menorquina. Tras la conquista de Menorca por los franceses fue introducida en la corte de Luis XV. Y fue el Duque Richelieu quien internacionalizó la salsa al introducirla en la … Seguir leyendo
