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Archivo por ingredientes: cilantro
pescado con arroz y huevo duro
Este plato, conocido como Kedgeree, Kitcherie, Kitchari o Kitchiri, es un plato popular de la cocina inglesa. El título del plato nos dice cuales son los ingredientes principales. Hoy día se condimenta con curry, cúrcuma y coriando y se sirve acompañado … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos, Pescados y mariscos
Ingredientes: cebolla, cilantro, curry, guindilla, guisantes, huevo, laurel, limón, pescado, pescado blanco, yogur
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Ingredientes: cebolla, cilantro, curry, guindilla, guisantes, huevo, laurel, limón, pescado, pescado blanco, yogur
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fajitas de pollo
Esta receta te permitirá disfrutar de uno de los platos más tradicionales de la cocina tex-Mex en poco más de veinte minutos. El origen de las fajitas se remonta, según la wikipedia, a 1930. En esa época muchos mejicanos trabajaban en la … Seguir leyendo
Categorías: Carnes, Ensaladas, verduras y hortalizas, Gastronomía internacional, Lácteos y huevos
Ingredientes: carne de pollo, cebolla, cilantro, guacamole, guindilla, lima, nata, pimentón, pimiento, queso, tomate, tortitas de trigo, yogur
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Ingredientes: carne de pollo, cebolla, cilantro, guacamole, guindilla, lima, nata, pimentón, pimiento, queso, tomate, tortitas de trigo, yogur
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guacamole
El guacamole es una salsa procedente de Méjico cuyo ingrediente principal es el aguacate. El aguacate es muy nutritivo, ayuda a regular el colesterol (gracias a los ácidos grasos esenciales) y, además de ser fácilmente digerible, aporta minerales (hierro y … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Gastronomía internacional, Salsas
Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
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Ingredientes: aguacate, cebolleta, cilantro, guindilla, pimienta, tomate
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pescado al estilo cajún
La gastronomía cajún es originaria de Luisana (EEUU). Es una mezcla de los estilos francés, africano e indígena americano. Hace tiempo que aprendí esta receta de un libro de cocina para principiantes, aunque he sustituido algún ingrediente de la receta … Seguir leyendo
Categorías: Gastronomía internacional, Pescados y mariscos
Ingredientes: cebolla, cilantro, lima, maíz, orégano, pescado blanco, pimentón, pimienta, tomate
2 Comentarios
Ingredientes: cebolla, cilantro, lima, maíz, orégano, pescado blanco, pimentón, pimienta, tomate
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