Este es un aperitivo que hago cuando tengo invitados y les preparo recetas hechas con hojaldre. Aprovecho el hojaldre que me sobra de las otras recetas y el resultado es un aperitivo rico y con una presentación diferente.
Receta de palitos de hojaldre
INGREDIENTES
- Masa de hojaldre
- Huevo
- Pimienta
- Queso rallado
PREPARACIÓN
Se corta el hojaldre en tiras largas de 1cm de ancho aproximadamente.
Se colocan en una placa de horno un poco separadas entre ellas, para que no se peguen cuando la masa crezca.
Se pintan las tiras con huevo y se pone pimienta molida en un extremo y queso rallado en el otro.
Se mete la bandeja en el horno precalentado a 180º unos 5 – 10 min.
Cuando estén un poco frías se sacan y ya se pueden servir. A mi me gusta la presentación en un vaso largo. ¿Y a ti?
Hola!! Me ha encantado tu blog, muy originales las recetas y las fotos muy bien hechas! Me la guardo en favoritos!