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Archivos mensuales: agosto 2010
mermelada de moras casera
Ya hace un año desde que inicié este blog. Un año compartiendo recetas con todos vosotros. ¡Como pasa el tiempo! Cuando empecé no imaginaba que esto me fuese tan divertido, pero el caso es que el tiempo ha ido pasando … Seguir leyendo
sangría
La sangría es un ponche de vino típico de España. Su ingrediente principal suele ser el vino tinto, aunque también se puede hacer con vino blanco o con cava. El resto de ingredientes: las frutas y los licores, varían según … Seguir leyendo
arroz de perdiz
La perdiz es un alimento con escaso contenido en grasa y, como la mayoría de aves de caza menor, con alto contenido en hierro. En el mercado podemos encontrar perdices de granja a muy buen precio todo el año y perdices de … Seguir leyendo
ensalada de lentejas, sepia y papaya
Esta es una ensalada fresca y nutritiva, ideal para los días de calor. Sus ingredientes principales son lentejas, sepia y papaya. De las propiedades de las lentejas ya he hablado anteriormente. La papaya es una fruta tropical con la pulpa … Seguir leyendo
Categorías: Cereales, pasta, arroces y legumbres, Ensaladas, verduras y hortalizas, Pescados y mariscos
Ingredientes: ajos tiernos, lechuga, lentejas, papaya, sepia, tomate, vinagre
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batido de coco
Hace poco hice una piña colada con helado de coco, con la leche de coco que me quedó de esa receta he hecho este batido de coco. Me pareció una buena idea para aprovechar la leche que me había sobrado. … Seguir leyendo
Categorías: Bebidas, Lácteos y huevos
Ingredientes: canela, helado de vainilla, leche de coco, nata, plátano
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tapas fáciles: patatas bravas con alioli
Esta es una tapa a base de patatas fritas y una salsa típica de la gastronomía Española, la salsa brava. Aunque es así como se hacen, yo estoy acostumbrada a las patatas bravas que he comido en los bares de … Seguir leyendo
Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos, Tapas fáciles
Ingredientes: aceite, ajo, huevo, patatas, pimienta
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Ingredientes: aceite, ajo, huevo, patatas, pimienta
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