moras moradas

Cada año Halloween tiene más seguidores y a pesar de que a mi me gusta celebrar la castañada, con sus panellets y su copita de moscatell (vino dulce), este año también he querido celebrar Halloween.

Esta fiesta es de origen celta y se remonta a más de 2.500 años. Los celtas terminaban el año el 31 de octubre y creían que ese día los muertos podían revivir tomando el cuerpo de los vivos. Para mantenerlos alejados decoraban las casas con huesos, calaveras, etc. creyendo que eso los ahuyentaría. Esta tradición ha llegado a nuestros días y en EEUU muchas casas son decoradas con calabazas, calaveras y demás objetos siniestros. Los niños se disfrazan y pasean por las calles pidiendo golosinas casa por casa diciendo: ¿Truco o trato?

Esta noche además de un menú fantasmagórico, he preparado un aperitivo inspirado en las brujas.

Receta de aperitivo de brujas

INGREDIENTES

• palitos de pan (tipo grisines)
• queso
• frankfurts
• almendras saladas
• salsa de tomate

PREPARACIÓN

Escobas de bruja:

Se corta el queso a tiras finas y se envuelve la punta de los palitos de pan con ellas. Se puede atar con una tira de puerro.

Dedos de bruja:

Se hace un poco de salsa de tomate y se pone en un cuenco.

Con un cuchillo, se le hacen las marcas de los nudillos a los frankfurts. Se vacía un poco la punta y se inserta una almendra a modo de uña. Se pasan los frankfurts por la sartén y se ponen en el cuenco con la salsa de tomate que simula la sangre.

¿Te atreves a probarlo?