Archivo por ingredientes: huevo

huevos fritos

10 octubre de 2010

Esta es la última receta que publico esta semana como celebración del día mundial del huevo (excepto si recibo recetas con fotos de vosotros, todavía estáis a tiempo…). Los huevos fritos me encantan, son fáciles de preparar y están riquísimos. … Seguir leyendo »

Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos
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tortilla liada

07 octubre de 2010

La tortilla liada es una buena opción si no tienes mucho tiempo para cocinar. Además de estar muy buena, es muy fácil y rápida de preparar. Y, si quieres, puedes añadirle atún, jamón cocido, champiñones, bacon, butifarra, … La que … Seguir leyendo »

Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos
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huevos revueltos

04 octubre de 2010

Como ya dije en el post anterior sobre el “día mundial del huevo”, voy a hacer una serie de posts en los que hablaré sobre como cocinarlos. He querido empezar con la que creo que es la receta de preparación … Seguir leyendo »

Categorías: Entrantes, tapas y aperitivos, Lácteos y huevos
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día mundial del huevo

02 octubre de 2010

Desde hace mucho tiempo los huevos han formado parte de nuestra dieta, y tienen un papel muy importante en ella. No es de extrañar, ya que es un producto que tiene muchos beneficios para nuestra salud. Para conmemorar los múltiples … Seguir leyendo »

Categorías: Curiosidades gastronómicas, Lácteos y huevos
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tapas fáciles: tortilla de patatas

16 septiembre de 2010

Siguiendo con la serie de recetas tapas fáciles, hoy os propongo una tortilla de patatas. Es un clásico de la cocina española que podemos encontrar en cualquier bar o restaurante cuando vamos de tapeo. Es un plato a base de … Seguir leyendo »

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tarta Bob Esponja

11 septiembre de 2010

Este año le he dado una sorpresa a mi sobrino en su sexto cumpleaños haciéndole un pastel con la forma de uno de sus personajes favoritos: Bob Esponja. Pensé hacerlo estirado y acompañado de una cangreburguer, aunque esta última al … Seguir leyendo »

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chocolate sponge cake o pastel de chocolate esponjoso

29 agosto de 2010

Este pastel lo hice para darle una sorpresa de cumpleaños a una amiga. Hojeando el Libro Pasión por el chocolate de Trish Deseine, encontré esta receta. Miré en la cocina y, como tenía todos los ingredientes, en un momento tuve el … Seguir leyendo »

Categorías: Dulces y postres, Lácteos y huevos
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mousse de moras y chocolate blanco

16 agosto de 2010

Empieza a ser temporada de moras (zarzamoras), y aunque es a finales de agosto y septiembre cuando más moras encontraremos en el campo, yo ya he cogido unas cuantas. Hice mermelada, pero me guardé unas pocas para hacer esta mousse que … Seguir leyendo »

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tapas fáciles: patatas bravas con alioli

02 agosto de 2010

Esta es una tapa a base de patatas fritas y una salsa típica de la gastronomía Española, la salsa brava. Aunque es así como se hacen, yo estoy acostumbrada a las patatas bravas que he comido en los bares de … Seguir leyendo »

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pollo a la moruna

28 julio de 2010

Cuando publiqué la receta de rustido de pollo, tuve un comentario de Juan José en el que decía que el rustido se parecia un poco al pollo a la moruna que él preparaba. En su comentario también puso la receta … Seguir leyendo »

Categorías: Carnes, Lácteos y huevos
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